Monday, December 1, 2014

【食】槟城大山脚 - 百吃不厌的峇拉煎鸡 @ 大时代饮食中心,自大学到现在的呢!

这个是我在大山脚吃不厌的,也是我最爱的美食!(目前,我特别喜爱的大山脚美食也不怎么多而已。可能嘴太叼了。头疼啊。)
这个不是通过网站,朋友或媒体介绍而认识的,这个是吃多了而渐渐喜欢,然后发觉原来它的味道和口感那么独特,到最后‘疯狂’爱上的。
(目前为止,如果提起峇拉煎鸡的话,我是会力挺这家的。呵呵!大家别误会,我可没收任何广告费,这是纯粹我的个人意见。你若有吃不惯的话,绝对不是你或我的问题,是大家口味有别而已。绝对没有对或错的。)

峇拉煎鸡,我的最爱,可谓百吃不厌!
基于妈妈是槟城大山脚人,本身也曾经读理大,所以就开始找好吃的。印象中在大三或大四的时候,就跟着阿姨们外用,然后‘邂逅’上‘南美园小贩中心(路边摊)’,因为两位小表弟们很爱吃鸡腿,所以就经常叫这道峇拉煎鸡大腿来吃。当时觉得味道很不错,峇拉煎酱汁有溶入在鸡肉里头,炸的也刚刚好,不太干也不湿,有像在吃峇拉煎鸡扒呢!

在这前后,我有吃过其它餐馆或档口的峇拉煎鸡,但是跟这个味道有差。不是肉身太干,就是峇拉煎的味道不够香,不够入味。所以我还是对这特别的一档情有独钟,念念不忘。

后来,南美园小贩中心(路边摊)被拆了,我好失落。(在这之前,毕业离开槟城后,每次回来都是我必吃的。)四处打听后才知道原来他搬到这个‘大时代饮食中心’去了,马上飞奔似的过去,看到我熟悉的档口和安娣,很开心。

这里头应该有两个鸡大腿。一个好像太少;两个的话,一个人食用,是有点儿多。但没办法,好难得才吃到的呀!
事后我有介绍给友人,也曾带过友人到‘大时代饮食中心’去吃这我回味无穷的峇拉煎鸡。但是,不知何故,她们可真一次,连一个都没尝到过诶!现在说起来,真的有点儿摸不着头脑。

这次回到槟城威南工作,在人生路不熟的情况下,一开始我只懂得到‘大时代饮食中心’去吃我最爱的峇拉煎鸡。只可惜这地方离我住的地方好一段距离啊!再加上这次回来,可能不再是旅客的心态的缘故,特别觉得说槟城人,尤其是威南和大山脚区的(我经常到的地方),驾车都很霸道,有点乱来,大部分时后还陷入危险状态!还有,马路也整天在修,使到从威南到南美园的路线都很塞车。没错的话,自以前大四到现在,大山脚宋万庆路都一直在修,好像修了很久也都还未修完的。在以上种种情况下,我也少去大山脚南美园那一带了。因而也很难得才吃到我最爱的峇拉煎鸡,所以每次买到都会拍照留念。lol

这个是在晚上,灯光不足下在车上拍的。嘻嘻。

。。。。。
大时代饮食中心
地址:Jalan Tembikai,Taman Sri Rambai,Bukit Mertajam,Penang,Malaysia。
(就在南美园cimb bank前面的小贩中心。)
营业时间:傍晚
(不好意思,虽说是我的最爱,但是说到以上两点,我却忘了明确的查点。不过,跟着我所点击的location,应该是没错的,虽然显示的地址有点儿不一样。)

2 comments:

  1. 举手!!向日葵也是这档的忠实粉丝之一!!!
    从中学时期南美园露天小贩中心一直吃到了现在的大时代饮食中心,
    它依旧是心目中的超级第一名!

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    1. 你好。是大山脚人吗?羡慕你可以随时想吃就去买的‘短距离’。嘻嘻。它,真的好吃到返寻味啊!啊,我肚子饿了。

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