【食】槟城大山脚 - 皇天不负有心人，重拾旧爱篇 ：峇拉煎炸鸡搬去新时代饮食中心 @ Jalan Nangka

这天晚餐心血来潮，超想念那香喷喷的峇拉煎鸡，于是再翻几次追问大山脚友人之下，终于对新地点有点头绪。但当中却也都绕了少许冤枉路，过后还是问人才能到达新时代饮食中心。

在一进去停车场找泊车位时就可以看到这熟悉的档口。当时，一下车，3步作2步似的飞奔走过去，像是怕它就快要卖完似的。
啊，距离越靠近时，终于看到那渐渐熟悉兼‘好吃’的面孔了！

心想：当时，就算是看到熟悉却没营业的档口也足以让我雀跃万分。因为终于找回熟悉的香喷喷峇拉煎鸡味道了。

这晚，叫了1个大腿1个鸡腿，再来1盘它家隔壁的咸鱼米粉加叁峇臭豆。呵呵！满意满意。

其实为了这档峇拉煎鸡，我由南美园露天小贩中心，追到南美园巴刹去（当时路人说全部档口都搬去这儿），再到大时代饮食中心，到现在的新时代饮食中心。汗汗汗啊！庆幸的是还找得到，lol。真希望倘若有1天档主不卖又无人接管档口生意时，一定要无私的把当中秘方找到有缘人传下去。

（说到这里，有少许感叹华人祖宗为了自保而小自私的行为 - 永远都不会把自己所懂所知的全部知识传给后辈，深怕后辈以后会因此胜过自己而对自己不利。然而也因为这样，当初被传授下来的知识无奈地1代接着1代的失传中。。。华人其实是很聪明的，若能改善这点，我想后辈子子孙孙肯定活得更好。）


-完-

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新时代饮食中心
Fresh Food Court

档口：南美园露天峇拉煎鸡
档口：咸鱼米粉
营业时间：傍晚 至 晚间
休：礼拜一（如果没记错的话，lol）
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